羊城金秋，珠江河畔，中国营养学会第四届全国益生菌益生元科学大会于2020年10月24日-25日在广州珠江宾馆召开。此次大会由中国营养学会益生菌益生元与健康分会主办，南方医科大学南方医院消化病研究所、广东省营养学会协办。会议采用线上与线下相结合的方式，来自政府、研究机构、高校、企业等约300位嘉宾出席了现场会议，29586人次参加了线上会议。大会得到内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司的大力支持，杜邦营养与生物科技、北京科拓恒通生物技术股份有限公司也给予了支持。...

挤奶人结节（milker's nodules）又称副牛痘或假牛痘，是接触感染假牛痘病毒病牛的乳头及乳房而被感染所引起的一种病毒性疾病，其特征为暗红色丘疹，后变成结节，可自行消退且不留瘢痕。临床资料患者男，45岁。因右手环指结节伴瘙痒7天就诊。患者家中饲养奶牛。15天前发现奶牛乳房处有豌豆大暗红色结节，7天前发现自己左手背出现2个暗红色丘疹，逐渐增大伴瘙痒。无发热。既往体健，有病牛接触史。否认药物过敏史。...

牛奶，这个简单而又神奇的物质，早已成为了我们生活中不可或缺的一部分。它不仅仅是一种饮品，更是我们身体健康的保障和心灵的滋养。图源：包图网如今，市面上各种各样的“奶”五花八门，让想买点牛奶补充营养的我们挑花了眼。什么甜牛奶、早餐奶、核桃奶、可可奶……只有想不到，没有买不到。但你可要分清楚了，这些调制乳，跟我们说的“营养冠军”牛奶不是一回事！根据国家关于乳品的规定要求，牛奶和调制乳的标准是不一样的。真正的纯牛奶，配料表一栏中只会写“生牛乳”，不能添加任何额外原料。...

又一个药说明书被改了。

不知道从什么时候开始，身边有越来越多的人出现乳糖不耐受症状。有报道称，中国人的人均牛奶摄入量严重不达标，远远

关注“医学界全科频道”，这里有最新、最热、最实用的全科资讯。

中国临床营养网（lcyycc）作者介绍周金《中国临床营养网》签约营养师中国人民解放军联勤保障部队第903医院

中国营养学会益生菌益生元与健康分会今后也将继续提供交流平台. 中国营养界 zgyyj2013

作者：黎海芪选自：中华儿科杂志, 2020,58(1)据报道，0.6%~3.0%\x26lt;6岁的儿童对牛奶蛋白过敏（

母乳喂养给宝宝更多的保护