合理膳食,又叫平衡膳食,讲究的是从食物中摄入的能量和营养素保持动态平衡,提供机体一个适宜的量,避免因某些营养素的缺乏或过多而引起机体对营养素需要和利用的不平衡。平衡膳食是合理营养的物质基础,达到合理营养的唯一途径,也是反映现代人类生活质量的一个重要标志。合理膳食,有哪些要注意的呢?01食物种类齐全、数量充足、比例适宜2000多年前的战国至西汉时代编写的中医经典著作《皇帝内经·素问》中就提出了“五谷为养、五果为助、五畜为宜、五菜为充、气味合而服之,以补精益气”的原则,其中渗透的理念就是合理膳食。...
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