第331篇原创文章咳咳咳,我又来怼奶茶了。是的!题目里的“人类高质量饮料”说的就是奶茶及类似含糖饮料。只不过这一次要扒的不是热量,也不是咖啡因,而是它在实际热量之外,帮你长胖的“黑手”。戒不了奶茶、又对减肥有恐惧症的小伙伴,建议你仔细阅读。我们先来说说奶茶里的一种重要成分,它也是让你们对奶茶欲罢不能的成分之一:果 糖! 8月,著名的高影响因子期刊《自然》(Nature)发表了一篇关于进食果糖与肠道上皮细胞存活率的研究,结果有点让人意外:果糖在体内的主要代谢物1-磷酸果糖,会增加肠道绒毛长度和营养物质的吸收!...
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