来源:老百姓大药房糖尿病是一种终生性疾病,营养干预是首选的治疗方式。可以通过长期的营养治疗,帮助控制血糖,减缓并发症的目的。但每个人的年龄、性别、身高、体重、劳动强度、运动量不同,其所需的总热量也会不同,我们该如何设定个性化的糖尿病食谱呢?目前常用的是食物交换法。食物交换法是指将食物按照种类进行分类,每类食物中能够提供90千卡热量的食物视为一份,同种类不同食物间可以以份为单位进行互换。为了保证饮食中三大营养物质平衡,只有同类食物间可以进行互换,不同种类食物之间不能进行互换。下面以糖友王叔叔为例,七步学会糖尿病食物交换法。...
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