研究显示,富含Omega-3脂肪酸、抗氧化剂和植物营养素的食物,可增强记忆力、提高注意力、调节情绪,对维持大脑功能有一定作用。大脑喜欢这些食物,下面介绍一些日常生活中比较常见的健脑益智食物。鱼类:三文鱼、沙丁鱼、鲑鱼等深海鱼富含Omega-3脂肪酸,可提供高水平的抗氧化剂和维生素E等,有助于延缓大脑的衰老。鱼头富含卵磷脂,是人脑中神经递质合成的重要成分,可增强人的记忆、思维和分析能力,具有益智作用。...
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